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Emile Henry

Cazuela para foie gras

Cazuela con prensa.

  • Permite cocinar terrina de vegetales o pescado.
  • Su prensa permite extraer la grasa presionando la preparación al hacer 'foie gras'.
  • Soporta temperaturas de hasta 270 ° C/520 °F.
  • Permite cortar rodajas directamente dentro de la cazuela sin rascar su esmalte.