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Emile Henry
Cazuela para foie gras
Cazuela.
Permite preparar foie gras y servirlo en rodajas.
Fácil de usar.
Ofrece un sistema ingenioso para presionar el foie gras y recolectar la grasa.
Diseñado específicamente para un hígado de pato o ganso de alta calidad de hasta 500 gr.
Su tapa actúa como una prensa durante la cocción.
Puede soportar temperaturas de hasta 270 ° C/520 ° F.
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